10月1日 朝8:00より11月分茶寮( 糧菓のコース )ご予約を開始いたします。
【開催日】
11/7・8・9・12・13・14・17・18・19
昼の部:13:00-15:00
夜の部:17:00-19:00
ですが、このご時世いつ何があるかわかりません。咳や発熱・嫌悪感のある場合は無理してお越しいただかず、一報いただけますと幸いです。
10月1日 朝8:00より11月分茶寮( 糧菓のコース )ご予約を開始いたします。
【開催日】
11/7・8・9・12・13・14・17・18・19
昼の部:13:00-15:00
夜の部:17:00-19:00
ですが、このご時世いつ何があるかわかりません。咳や発熱・嫌悪感のある場合は無理してお越しいただかず、一報いただけますと幸いです。
10/29(日)
「満月夜話」
場所:鎌倉・円覚寺 龍隠庵
時間:open 16:00/ start 16:30
(終演は19:30の予定です)
ticket: ¥8,000(お菓子・お茶代を含みます)
明日9/23(土)12:00
発売。
チケットは、以下よりご購入ください。
https://sakakiizumi.stores.jp/items/650d1e49fe1d6b0776916a94
※チケットは返信メールをもって、チケットとさせていただきます。メールは10月以降に発送させていただきます。
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和-IZUMI-(橘いずみ、榊いずみ)が所縁
のある鎌倉円覚寺の龍隠庵にてライブを行います。
書家・中島瞻風先生のお稽古の場所として月に一度、鎌倉円覚寺、龍隠庵を訪れているのですが、とても気持ちの良い場所で、たくさんの人が集う場所になっているのを知りました。
私、和-IZUMI-はここで何か音楽のライブが出来ないかと、龍隠庵・太田周文御住職にお願いしたところ、快く応じてくださいました。
10/29はちょうど、中秋の満月。
龍隠庵のお座敷からお庭を眺めていると、満月が横切るように見えるそうです。
考えただけでワクワクしますね。
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一部、二部、ふたつの音を楽しんでいただこうと思います。
一部は、ヒーリング楽器を演奏いたします。ソウルサウンドライアーやGANKDRUMなど、自然界の周波数に合わせて作られた楽器を演奏、坐禅や瞑想、自由にインナーワールドを旅するような時間。
そして、二部は和弾き語りライブ。月の歌、夜空の歌。そして愛の歌、心の歌。そして書の師匠、中島瞻風先生による素晴らしいライブ書道。歌と書と月のセッション。ゆったり楽しんでください。
そして、満月のお茶菓子も。
もはや芸術体験、予約のとれないお店として知る人ぞ知る「菓子屋ここのつ」溝口実穂さんによる糧菓を楽しんでいただけます。
満月夜話、そこにずっと月がいます。
どうぞゆっくり楽しんでください。
10/6
昼の部:13:00-15:00
一名さま空きが出ました。
ですが、このご時世いつ何があるかわかりません。咳や発熱・嫌悪感のある場合は無理してお越しいただかず、一報いただけますと幸いです。
11月発送分もなか便のご予約について。
11月10日発送【ここのつ最中便】のご案内です。
9月18日 朝8:00よりご予約開始となります。
順に9/23..以内に返信させていただきます。
お待ちいただけますと幸いです。
シンプルな粒餡子と、
今回は、カカオ100%と、香り高い小豆、きび砂糖を合わせて炊いたカカオ餡をお届けいたします。
私は、このもなかに関しては「足し算の美学」と読んでいますが、ご自分で挟んで食べていただくスタイルで、粒餡は他の食材とも相性がいいので、バターを追加したり、季節の果実を追加したり、なかなか消費できていないジャムを入れたり。アイスを挟んだり。
甘いだけでなく、ゆで卵と塩、マヨネーズでつくるタルタル卵や、ツナマヨと粒餡子。など、食事系も。もちろん粒餡子だけでも。様々、自由に愉しんでいただけたら嬉しいです。
【内容】
17個セット
(皮17組+季節に似合う砂糖をブレンドして炊いた粒餡子9食分+カカオ餡子8食分)
【価格】
5.500円(税込・振り込み前払い)
※送料は、ヤマト運輸冷蔵便 着払いとなります。
【賞味期限】
皮:4ヶ月
餡:冷蔵1週間(発送日より)
冷凍2ヶ月→冷蔵解凍後1週間
【予約方法】
9月18日 朝8:00よりご予約開始となります。
1.氏名
2.郵便番号・住所
3.電話番号
4.17個入り×◯セット
5.ヤマト運輸到着希望日・希望時間帯
(11/10夕方に東京浅草鳥越より発送いたします。関東界隈11/11以降・関東から離れている場合11/12以降)
上記をご記入の上、9mizoguchi@gmail.com へメールを送信ください。
なるべくお断りしないように努めたい気持ちです。先着順にはなりますが、今回はよりたくさんご用意させていただいております。
ご縁のあったお客様にのみ6日以内に返信させていただきます。ご理解いただけますと幸いです。
それぞれにアレンジを愉しんでいただき、パリパリいい音を鳴らして、平和で口福なおやつ時間をお過ごしいただけますように。
©︎菓子屋ここのつ
【偏愛シリーズ - 道明寺の巻- 】開催のお知らせ
9月9日 朝8:00よりご予約開始となります。
順に9/14..以内に返信させていただきます。
お待ちいただけますと幸いです。
皆さまの「道明寺」の引き出しが増える時間となりましたら冥利につきます。はーと
お腹をポンポンにしましょうね。
【開催日】
10/21・22・23・24・25・30・31
【営業時間】
昼の部:13:00-15:00
夜の部:17:00-19:00
【内容】
季節の素材の組み合わせ+道明寺のコース:5皿
それに似合う茶を中心とする飲み物
【場所】
「菓子屋ここのつ」
東京都台東区鳥越1-32-2
【料金 】
12.000円
(税別・振り込み前払い制)
【予約方法】
9/9 朝8:00.より予約開始となります。
1. 氏名
2. 第一・第ニ希望日・希望の部・人数(お連れの方の氏名)
※一度にご予約できる人数は、2名様までとなります。
※希望日がいつでも大丈夫な方は「いつでも可」とお申し付けください。助かります。
3. ご住所
4. 電話番号
5.アレルギーの有無
以上をご記入の上
9mizoguchi@gmail.com までメールを送信下さい。
【キャンセルについて】
キャンセルは、受け付けておりませんが、万が一の場合は、一番信頼のおけるご友人に御席を託していただくか、ご欠席のどちらかをお選びいただいております。
このご時世いつ何があるかわかりません。咳や発熱・嫌悪感のある場合は無理してお越しいただかず、一報いただけますと幸いです。
【お願い】
・私の茶寮は五感で味わっていただくものです。香水や臭いの強い食事をされてからのご来店はご遠慮下さい。
・写真撮影は、店舗外観のみとさせていただいております。
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皆様と良い時間をご一緒できます事、愉しみにしております。
©︎菓子屋ここのつ