20200623

8月茶寮

7月1日 朝8:00より8月分茶寮( 糧菓のコース )ご予約を開始いたします。

8:00前のご連絡は無効となります事ご了承下さい。

定員となりました。ありがとうございます。

【営業日】
8/2・3・8・9・10・11・14・15・16

【営業時間】
昼の部:13:00-15:00
夜の部:17:00-19:00


【料金 】
初回:10000円
2回目以降:7000円
(振り込み前払い制)

【場所】
 「菓子屋ここのつ」
東京都台東区鳥越1-32-2 

【内容】
料理と菓子の間のような「糧菓 / りょうか」のコース
菓子:5皿
茶:菓子に合うそれぞれの茶


【予約方法】
1. 氏名

2. 第一・第ニ希望日・希望の部・人数(お連れの方の氏名)
※一度にご予約できる人数は、2名様までとなります。
※希望日がいつでも大丈夫な方は「いつでも可」とお申し付けください。助かります。

3. ご住所

4. 電話番号

5.アレルギーの有無


以上をご記入の上
9mizoguchi@gmail.comまでメールを送信下さい。

ご縁のあったお客様へのみ、6日以内には必ず返信させていただきます。

【キャンセルについて】

キャンセルは、一切受け付けておりません。
万が一の場合は、一番信頼のおけるご友人に御席を託して下さい。

ですが、このご時世いつ何があるかわかりません。

咳や発熱・嫌悪感のある場合は無理してお越しいただかず、一報いただけますと幸いです。



【お願い】
・私の茶寮は五感で味わっていただくものです。香水や臭いの強い食事をされてからのご来店はご遠慮下さい。
・写真撮影は、店舗外観のみとさせていただいております。
・未成年者の方は成人されてからご来店お待ちしております。


皆様と良い時間をご一緒できます事、愉しみにしております。

菓子屋ここのつ

20200622

書籍「茶と糧菓」出版記念茶会のお知らせ

「茶と糧菓」出版記念−茶会のお知らせ

 

書籍で撮影された茶会の雰囲気を味わって頂こうと、それを彷彿とさせる中国茶・日本茶・ハーブティー・珈琲を織り交ぜた「交種茶会」を開催いたします

 

定員となりましたが、空間を広くし、席数を増やしましたので再募集いたします。

ご一緒できましたら嬉しいです。


【日時】

第一弾茶会

7月11日(土)・12日(日)

 

第二弾茶会

7月23日(木)・24日(金)・25日(土)・26日(日)

 

1部:12:0014:00

2部:15:3017:30

 

【内容】

第一弾と第二弾は内容を変え、茶4種糧菓4種をお出しします

点前:安藤雅信

糧菓:菓子屋ここのつ / 溝口実穂

衣装:安藤明子

 

【金額】

13,000円(税込・振込前払制)

 

【場所】

ギャルリ百草

 

【予約方法】

6月20日(土)午前10:00〜メールにてご予約開始となります。


1.件名には「交種茶会 参加希望」として下さい

2.本文記載条項

氏名(複数名でご応募の場合は全員分)

第一第ニ希望日・希望の部

住所とメールアドレス

・携帯電話番号(複数名の場合は全員分)

アレルギーの有無

 

以上をご記入の上

momogusa@momogusa.jpまでメールを送信下さい

 

3. ご予約受付完了された方のみ日以内にメールにてお知らせします
(迷惑メール設定の解除をお願いします)
*応募人数に達した場合、メールをお送りしませんのでご了承下さい

 

【キャンセルについて】

・記入情報に不足や誤りが見受けられるご応募や、予約開始時間より前のご応募は無効となります
・万が一のキャンセルの場合は日前までにご連絡ください。日前よりキャンセル料が発生いたします〜4日前→半額返金 / 3日当日→全額負担
*代理の方を立てられる場合は、キャンセル料を見合わせます ご相談ください

咳や発熱・嫌悪感のある場合は無理してお越しいただかず、一報いただけますと幸いです

 

【お願い】

・五感で味わっていただきたいので香水や臭いの強い食事をされてからのご来店はご遠慮下さい

茶会が始まってからの写真撮影はお断りいただいております

・コロナ対策として換気や消毒、ゆったりとした席などを準備しますが、御来廊の際にはマスク着用をお願い致します

ここのつ最中便

【ここのつ最中便】のご案内


完売となりました。たくさんのご予約連絡になみだです。ありがとうございます。
ご希望に添えなかったお客様、申し訳ありません。

6月23日 朝8:00よりご予約開始となります。

オリジナルの配合のパリパリ皮、たくさん焼き続けており、6月28日に発送可能になりましたので、ご案内させていただきます。

ここのつ最中便
茶寮でも好評を頂いております、最中職人と考案したもなかの皮に、シンプルな夏向きの粒餡子を今回はセットにいたします。
ご自分で挟んで食べていただくスタイルで、粒餡は他の食材とも相性がいいので、バターを追加したり、季節の果実を追加したり、ジャムを入れたり。アイスを挟んだり。もちろん粒餡だけでも。様々、自由に愉しんでいただけたら嬉しいです。

普段は発送を生業としていない為、最中の皮や粒餡子は、最低限の簡易包装のジップロックになりますので、御贈答用には向いておりません事、予めご了承下さい。

【内容】
9個セット(皮9組+粒餡子9食分)
3.000円(税込・振り込み)

または、

16個セット(皮16組+粒餡子16食分)
5.000円(税込・振り込み)

※冷蔵便で送料のみヤマト運輸着払いとなります。

【賞味期限】
皮:三ヶ月
餡:冷凍1ヶ月・冷蔵1週間

【予約方法】
6月23日 朝8:00よりご予約開始となります。

1.氏名
2.郵便番号・住所
3.電話番号
4.9個入り×◯セット または、16個入り×◯セット
5.ヤマト運輸到着希望時間

上記をご記入の上、9mizoguchi@gmail.com へメールを送信ください。
ご予約お受けさせていただく方にのみ返信させていただきます。
ご理解いただけますと幸いです。

皆さんのおやつ時間にパリパリいい音が響きますように。

©︎菓子屋ここのつ